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川菜博物館
川菜博物館

川菜博物館

成都川菜博物館位于郫縣古城鎮(zhèn)，占地約四十畝，投資近億元、藏品數(shù)千件，是世界唯一以菜系文化為陳列內(nèi)容的主題博物館。 博物館內(nèi)分典藏館、互動演示館、品茗休閑館、灶王祠、川菜原料加工工具展示區(qū)等。 博物館面積12000平方米，展出了從戰(zhàn)國至現(xiàn)代的3000多件川菜飲食器皿，這些藏品在使用功能上可分為煮食器、盛食器、酒器、用餐器、茶具，從材質(zhì)上可分為青銅、牙骨、陶、瓷、鐵器、木、竹等。另外，藏品中還包括了與川菜有關(guān)的文字介紹和書籍、圖稿等。

成都川菜博物館位于郫縣古城鎮(zhèn)，占地約四十畝，投資近億元、藏品數(shù)千件，是世界唯...

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